Das Motto lautete "Zusammen schmeckt es besser", dabei denke ich in dieser Jahreszeit sofort an Picknick, Brunch, etc. mit Freunden. Der Zeitpunkt war günstig, ich habe Urlaub und dachte, hey, mach mit, Du hast Zeit kreativ zu sein. Also habe ich mich kurzentschlossen angemeldet.
Bei diesen Temperaturen fragt man sich natürlich, was ist dafür geeignet, dass man es verschicken kann? Ich holte mir einige Inspirationen in einigen Food-Zeitschriften, die schon lange bei mir schlummern, und ziemlich schnell stand fest, das beste ist etwas aus Blätterteig - sowohl herzhaft als auch süß!
Letzte Woche bekam ich dann die Mail in der mir meine Tauschpartnerin mitgeteilt wurde und - wie schön -, sie kam aus Nippes, quasi bei mir um die Ecke. Wir haben uns kurz darüber ausgetauscht, was wir beide nicht gerne mögen (war bei jeder von uns nur je eine Sache), und ich freute mich schon auf die Backerei.
Am Montag war es dann soweit - ich habe gebacken. Bei 33°C Aussen- und bestimmt über 40°C Innentemperatur. Es war hart, aber es hat sich gelohnt. Die Schinkenhütchen und die Walnusstaschen sind sehr lecker geworden (Kommentar meines Mannes: "Damit blamierst Du Dich nicht!").
Nach einigen Emails haben Alexandra und ich uns entschieden, uns heute zu treffen und unsere Werke persönlich zu übergeben. Wir trafen uns in Nippes im Morio.
Das hier war meine fertige Küchenpost:
Bei Alexandras Kiste war ich dann erst mal baff:
Ein herrliches selbstgebackenes Brot, Erdnuss-Schoko-Muffins und viel Gemüse: Tomaten, Chilis, Avocado... der Clou dabei sind die Rezepte für leckere Gerichte, die aus genau diesen Zutaten (auch aus dem Brot) gezaubert werden können. Und das sind nicht wenige.... Wirklich eine klasse Idee!
Ich fand die Aktion sehr lohnenswert, sie hat viel Spaß gemacht und mir eine neue Bekanntschaft eingebracht. Das war bestimmt nicht das letzte Mal, dass ich mitgemacht habe.
Und falls Ihr meine Rezepte nachbackt: Viel Spaß dabei und lasst es Euch schmecken!
